水的三态变化

当前温度 20°C：水以液态存在。分子挨在一起但可以滑动，所以水能流动、能变形。

背后的知识

• 0°C（冰点）：液态水开始结冰。分子减慢、排列成整齐的晶格，体积反而膨胀——这就是冰能浮在水面上的原因。
• 100°C（沸点，标准大气压下）：水沸腾成水蒸气。分子获得足够能量，挣脱彼此飞散到整个空间。
• 三种状态的本质区别：分子间距与运动剧烈程度不同。温度越高，分子运动越快。
• 小彩蛋：冰直接变成水蒸气叫升华（如冬天衣服晾干），水蒸气直接变冰叫凝华（如窗花）。